1.鸡腿肉洗净印干水分 生抽,糖,黑胡椒,料酒腌制15分钟 煎前加入淀粉 2.大火两边煎香再改小火慢焦,约8分钟 3.筷子容易插进最厚的部位就可以了 4.姜葱蒜粒炒香,加点白芝麻,生抽 做成酱汁淋在鸡腿上