正宗农家菜🔥干豆角红烧肉好吃到飞！

作者： 猫七姐

用料

• 肉
• 五花肉 500克
• 干豆角 适量

正宗农家菜🔥干豆角红烧肉好吃到飞！的做法步骤

步骤 1

干豆角提前热水泡2小时，再切段备用

步骤 2

五花切麻将大小小方块，冷水下锅加葱姜料酒去腥，水开后再中小火煮3分钟，捞出洗净，不放油煸出油备用

步骤 3

冰糖炒融化，炒出焦糖

步骤 4

倒入五花肉翻炒上色，加适量生抽，适量蚝油，适量料酒，少许老抽，翻炒均匀，加开水（一次性加够，中途不能加）放适量桂皮，香叶八角生姜，两个干辣椒 然后开小火慢炖，最后就会很软烂啦！

步骤 5

小火慢炖40分钟后加干豆角，再慢炖10分钟，放点大蒜慢炖10分钟，大火收汁

步骤 6

出锅，撒点葱花，太美味啦

步骤 7

干豆角红烧肉简直绝了，绝对是米饭杀手😋😋

步骤 8

干豆角也是绝绝子😋😋 宝子们，喜欢吃肉可以动起手来哦！

菜谱创建时间：2023-05-16 10:19:56