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红烧鲍鱼鸡翅煲的做法

红烧鲍鱼鸡翅煲

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作者: 涵涵头
涵涵头
鲍鱼和鸡翅的组合家人最爱,以前做都是自己一样样调料加,这次用了味好美红烧肉调料包,快速成菜,不要太方便哦❤️

用料

红烧鲍鱼鸡翅煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,划两刀方便入味。 锅中放葱,姜,料酒,将鸡翅焯水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后洗净备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼去壳,洗净,切花刀,可加入适量料酒去腥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅用鸡皮一面放入不粘锅,中小火煎制,不用放油,鸡翅会自己出油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面煎至金黄后取出备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里剩的油直接放入葱姜和八角炒香备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取味好美红烧肉调料一包。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入约600毫升清水化开备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一锅,放入刚才炒香的葱姜及煎好的鸡翅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量料酒和味好美红烧肉调料汁,盖盖子中火煮大约10分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲍鱼。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两勺生抽,继续盖盖子中小火煮10分钟左右。(味道自己尝一尝,咸淡可以调节)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁至自己喜欢的程度。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出,记得浇上汤汁。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花和干辣椒,完工!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜嫩的鲍鱼。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的鸡翅!

红烧鲍鱼鸡翅煲的小贴士

1.鸡翅焯水和煎制是为了去腥增香,怕麻烦也可以省去。 2.加入的水量可以调节,咸淡也可以根据自己口味做调整。

菜谱创建时间:2023-05-14 16:33:24
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