🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克

作者： 涵涵头

也不知道是哪家先开始的，生椰系列爆火起来，有段时间小蓝杯家都断货。咱们今天就做一个生椰拿铁巴斯克来搭配生椰拿铁可还行？😁 超级简单好做，💯成功哦！ 本方可做6寸大小一个。

用料

• 奶油奶酪 250克
• 糖 55克
• 鸡蛋（常温） 2个
• 椰浆 150克
• 黑咖啡粉 4克
• 玉米淀粉 6克

🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤

步骤 1

烤箱最高温度预热，我的是250℃。 奶油奶酪软化到刮刀可以轻松拨开。 可以室温软化，可以隔温水软化，也可以微波炉高火10秒10秒的软化。

步骤 2

加入糖搅拌均匀。（我这里还加了点椰花糖，椰香更浓😜）

步骤 3

分次加入两个常温蛋，每加一次都要搅拌均匀。 用冰箱蛋容易让奶油奶酪水油分离哦。

步骤 4

加入常温椰浆搅匀。

步骤 5

最后加入黑咖啡粉和玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 6

6寸蛋糕模垫油纸，倒入芝士糊，轻轻震出气泡。

步骤 7

送入烤箱中下层250℃烘烤20分钟，最后热风模式3分钟。 如果你的烤箱温度达不到250℃，就用最高温度，烤到上色满意出炉。 如果最高温度烤20分钟表面还没有上色，可以像我一样开热风模式，或者把蛋糕移到上层烘烤上色。

步骤 8

出炉啦！好香的生椰拿铁味儿😋😋😋

步骤 9

出炉是可以抖动的，不着急吃的话放冰箱冷藏4小时以上或者过夜，味道更佳哦！

步骤 10

第二天冷藏拿出脱模。

步骤 11

太香啦！

步骤 12

切块品尝，绝绝子👍

🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的小贴士

希望大家喜欢，爱你们的小涵涵😘😘😘

菜谱创建时间：2021-08-18 12:10:26