省下陶瓷胆电饭煲，回归高压锅蒸饭

作者： 有个愿望吃不胖

想换一个陶瓷胆电饭煲，找来找去没看中合意的。一眼瞧到家里的高压锅，原来好物就在身边，物尽其用，省钱省空间。

用料

• 米 1.5杯（四碗饭）
• 水 适量
• 油 几滴

省下陶瓷胆电饭煲，回归高压锅蒸饭的做法步骤

步骤 1

买到的米都是加工过的，按米袋上说明淘洗一两遍就可以了。淘洗后的米加水，如图，水没过指尖即可。

步骤 2

将米浸泡20分钟左右，加几滴油，植物油或猪油都可。

步骤 3

高压锅中加水，置入蒸架，将碗放在蒸架上，然后盖上锅盖。在使用高压锅前要检查一下胶圈是否老化，气压阀是否正常等，注意安全使用。

步骤 4

开中大火待高压锅上气，然后转小火7分钟关火，等高压锅自然消气后，打开盖子就能和亮晶晶的白米饭来场愉快的邂逅了。

省下陶瓷胆电饭煲，回归高压锅蒸饭的小贴士

这样蒸出来的米饭松软可口，能满足我对陶瓷胆电饭煲的追求。咋就这么聪明呢，嘿嘿😁

菜谱创建时间：2023-05-11 15:02:04