有手就会！超香腊味钵仔蒸饭！

作者： 珏珏今天好好吃饭了吗

秋风起，食腊味～！ 分享一个超简单的一人食：钵仔蒸饭 相比于煲仔饭这个完全不用看火候 快手省事 喜欢吃什么配菜都可以加 完全看心情 （主要看我冰箱里还有啥哈哈哈）

用料

• 米 适量
• 腊味 适量
• 各类你喜爱的食材 适量

有手就会！超香腊味钵仔蒸饭！的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备钵仔或者大碗一个 tips：有条件的在碗里轻轻抹上一层猪油。 2⃣️大米洗净，然后倒进钵仔里面，加水 tips：大米我用了泰国茉莉香，比五常稻花香更适合做腊味饭 ⚠️因为是用蒸的做法，所以水比平时煲饭要少 3⃣️水开后蒸十五分钟

步骤 2

蒸到这种样子，吸水了但是还没熟。 这时候4⃣️把准备好的食材码在上面～

步骤 3

我用了鸡腿肉，香菇丁，鱼丸虾丸，和最最重要的腊肠～！ 5⃣️盖上盖子再蒸十分钟

步骤 4

6⃣️开盖！撒上葱花，淋上酱油调味！ 盖上盖子 再给它蒸两分钟升华一下 tips：上面那个有条件的同学，这次可以加一小勺猪油在中间 等会拌匀饭会更香哦！

步骤 5

大功告成啦～！！！馋哭隔壁老头！！

步骤 6

米饭香软！绝～！

菜谱创建时间：2022-10-14 13:22:13