榴莲披萨

作者： 芦苇飘飘1113

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用料

• 高筋面粉 125g
• 温水 65g
• 酵母 3g
• 糖 10g
• 盐 2g
• 黄油 10g
• 瑞慕芝士碎 一包
• 榴莲肉 适量

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

把榴莲肉和芝士以外的材料放面包机搅拌发酵2-3个小时，以面团发酵至两倍大，根据室温调节发酵时间。

步骤 2

取出面团排气，擀成中间薄边缘厚的饼，用叉子叉出排气孔。想吃脆底的，在饼皮放入烤盘之前，烤盘上刷一层黄油。

步骤 3

发酵十分钟，放入榴莲肉加上芝士碎。180°烤20分钟，视榴莲表面成熟度而定。

菜谱创建时间：2023-04-25 12:57:05