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夏季清爽凉菜---凉拌黄瓜🥒的做法

夏季清爽凉菜---凉拌黄瓜🥒

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黄澄澄呀黄墩墩
最近是瓜类的好季节,黄瓜又嫩又脆,天热人容易没胃口,不如来份餐前凉菜-凉拌黄瓜吧~ 百试不腻,我家两个孩子都很爱吃,这道菜也是和我妈妈学的,是妈妈的味道☺️ 别嫌弃调味料太多,嫌弃直接生啃最健康,也别说糖太多,糖尿病患者不宜,小孩外面吃的添加剂也不少,迟早都是要吃辣条的,放开心吧~和自己和解以后啥都不是问题……

用料

夏季清爽凉菜---凉拌黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切滚刀或者切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋、蒜头

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌渍一会儿入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦~开吃~

夏季清爽凉菜---凉拌黄瓜🥒的小贴士

爱香菜的宝贝可以加点香菜进去,海蜇、炸花生米,都可以加进去,味道是极好的。 按这方子也可以凉拌木耳、海带~ 爱吃辣的可以加黄椒小米椒,我主要给孩子老人吃的,所以没加辣,个人做中餐没法系统式的精确到多少克,所以调味料的多少根据自己的经验(或者看图估量吧…)盐只要一丢丢丢丢,或者先不放,等腌制一会儿自己再去尝一尝味道,不够咸➕盐,不够甜➕糖,不够酸➕醋,就是这么简单🤗

菜谱创建时间:2023-04-22 23:39:28
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