先将桔子剪下来,连蒂一齐剪,自行跌落的我没有拣。然后放盆里用粗盐加点水搅拌搅拌,清洁桔子的表皮,这个时候会闻到一阵淡淡的桔子香味。
用水冲洗干净,这个次数就看个人喜欢了。清洗的时候将桔子蒂清洗掉。清洗干净之后,用一次性厨房纸搽干净,这里一定要搽干,不然很容易会烂掉。
最后一层大粒粗盐,一层桔子放进干净的密封罐里,放的时候中间插放一些粗盐,放满之后转动一下瓶子,直到放满就可以了。
每个月要转动一下瓶子,让盐可以填满桔子。密封了就不要打开盖了,应该起码要1年以上才可以用。