下饭菜 肉沫酱豆腐（不放1滴水）

作者： 我带饭啦

用料

• 豆腐 1块
• 肉沫 适量

下饭菜 肉沫酱豆腐（不放1滴水）的做法步骤

步骤 1

绞肉沫加葱末和姜末，加入十三香 盐 鸡精 酱油 腌制

步骤 2

普通豆腐一块

步骤 3

热锅热油先下肉沫

步骤 4

肉沫炒熟 微微焦下豆腐

步骤 5

加入3勺黄豆豆瓣酱（根据自己用的酱口味不同选择加不加盐啊糖啊 ）我用这个不用加其他调料口味正好

步骤 6

一直翻炒

步骤 7

炒得很碎也不怕，看到有些豆腐煎的焦焦的就是好啦（还有一个点就是菜里的油变清说明酱炸熟了）

步骤 8

肉沫酱豆腐就做好啦～

菜谱创建时间：2023-04-21 18:09:31