葱香鸡翅

作者： sys1010

简单快手但好吃！

用料

• 鸡翅中 15只
• 小葱 一把
• 腌鸡翅用料
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 1小调料勺
• 白糖 少许
• 白胡椒粉 少许

葱香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净擦干水分，从中间用厨房剪剪成两半，方便入味 加入4勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒（以上都是中式小汤勺），1小调料勺黑胡椒、1克盐和少许白胡椒粉、白糖，抓匀，腌制15分钟左右

步骤 2

小葱洗净切段，葱白和葱叶分开备用

步骤 3

起锅热油，加入葱白段略微炸出香味

步骤 4

把腌制好的鸡翅平铺在锅底，转中小火煎3-4分钟，不要着急翻面，煎至表皮略微焦黄再翻

步骤 5

翻面后继续煎3-4分钟

步骤 6

煎到两面都焦黄，鸡翅基本全熟撒入葱叶

步骤 7

根据个人口味，加入少许黑胡椒和盐，翻炒1-2分钟至葱叶断生

步骤 8

盛出开吃！带着葱香的鸡翅非常入味～

葱香鸡翅的小贴士

1.能吃辣重口味的朋友，可以在最后加葱叶的时候撒入辣椒面 2.根据个人口味，小葱换成紫苏叶又是另一个口味，也很好吃！

菜谱创建时间：2023-04-21 12:15:48