春季松茸菇虫草花素汤

作者： 我家老杨吃素

多伦多的春天反复，上周还有30度，今天却下雪了。自己也正是经期，所以就做个暖身的素汤，给老杨和我滋补一下。 喜欢松茸菇的味道的话，你会喜欢这个汤的！

用料

• 松茸 适量（10-15个）
• 虫草花 适量（少量）
• 栗子 7-9粒
• 桂圆 7-9粒
• 干淮山 5片
• 花生 适量（手抓一把）
• 红豆 适量（手抓一把）提前浸泡3小时或者干炒一下
• 红萝卜 1条半
• 陈皮 1瓣
• 姜 少量
• 枸杞 10-15粒（后下）

春季松茸菇虫草花素汤的做法步骤

步骤 1

1.把所有材料准备好，洗干净。 2. 我把桂圆，干淮山，浸泡10分钟，目的是把硫磺去掉 3. 红豆如果没有提前浸泡，就先干炒一下。目的是去掉抑制生长素 4.把除枸杞之外的所有材料放进适量的水，水滚后煮1小时。 5.关火前10分钟放进枸杞。便可享用。

步骤 2

制作的过程没有拍照，所以过程就写得简化了。 松茸菇：提高免疫力，抗癌，治疗糖尿病及心血管疾病 虫草花：阴阳双补，养肺阴，养肾阴。但每次不能放太多，小孩慎用 栗子：防心血管疾病，强筋健骨，延缓衰老 桂圆：补益心脾，养血安神。燥热的人可以不加 淮山：养气益阳，补脾肺肾，固精止带，脱敏降糖 花生：降血脂，降血压。素食者煮汤建议加点红皮花生 红豆：补阴血，促进血液循环，改善气血不调 陈皮：健脾理气。素汤只要放豆都建议放陈皮

菜谱创建时间：2023-04-19 10:33:10