清炒牛肝菌

作者： samanthawong

又滑又脆的下饭神菜啊～

用料

• 牛肝菌 2只
• 青椒 半只
• 蒜 8-9瓣
• 盐 1-2克

清炒牛肝菌的做法步骤

步骤 1

牛肝菌 青椒 蒜瓣洗净备用

步骤 2

菌子切薄片

步骤 3

青椒切丝 蒜瓣切片

步骤 4

锅热加油，倒入蒜片炒片刻

步骤 5

加入牛肝菌片，保持中大火翻炒

步骤 6

约3分钟左右菌子会出水，继续炒至水干

步骤 7

大约5分钟左右加入青椒丝和盐，再翻炒1-2分钟

步骤 8

菌子出锅啦～ 自带鲜香，口感滑脆，下饭神菜

菜谱创建时间：2023-10-04 13:30:35