不知道这个叫什么,就是蒜苔的尾部,我管他叫蒜苔尾巴,你呢?
切碎,加入水,鸡蛋,盐拌匀,再加入面粉拌匀
起锅,刷一层薄油,舀入适量面糊,摊平
看着表皮基本凝固了
翻面,再烙一小会儿就好了,约三十秒
用锅铲把饼挤开,就可以开吃了。