超级下饭菜：番茄肉沫西葫芦

作者： 喜欢的家常菜

用料

• 西葫芦 半个
• 番茄 2个
• 猪肉沫 150克
• 食盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 酱油 3勺
• 食用油 适量
• 蒜 3瓣

超级下饭菜：番茄肉沫西葫芦的做法步骤

步骤 1

番茄顶划鸡蛋，浇开水，泡几分钟，把皮剥去，切成小块

步骤 2

西葫芦切片。 肉末加少许盐、黑胡椒粉、一勺酱油抓匀腌制

步骤 3

肉末炒变色，盛出

步骤 4

蒜片炒香

步骤 5

加番茄块，少许食盐和清水，翻炒出汁

步骤 6

炒一会，把番茄炒出汁水

步骤 7

放西葫芦，炒匀

步骤 8

放肉末炒匀

步骤 9

放两勺酱油、适量食盐、和适量清水（我想要汤汁够多，所以加了水，不喜欢的可以省略），继续翻炒至所有食材熟透

步骤 10

完成啦（汤汁多多的）

步骤 11

装盘

步骤 12

多多的汤汁适合拌米饭

步骤 13

特别下饭

菜谱创建时间：2023-04-15 07:26:14