懒人菜｜姬松茸蒸鸡

作者： 半糖小蟹

姬松茸：好嘢嚟嘎！ 又叫巴西蘑菇，营养价值是蘑菇两倍。 有降血压，安神和抗癌化作用

用料

• 松茸 8-10个
• 姜 3小片
• 鸡 1/4只
• 盐 少许
• 蘑菇 3小个

懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法步骤

步骤 1

姬松茸和蘑菇放水里泡开后

步骤 2

鸡切块后，放少些酱油，蚝油，盐焗鸡粉

步骤 3

加入姬松茸，蘑菇搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 4

平铺在碟子上，再隔水蒸20分钟。这一步可以用裹上一层保鲜膜。防止水蒸汽直接进入碟里。

步骤 5

直到鸡熟透后，出炉。开吃。碟子底部的原味鸡汁是精华。 步奏很简单，快动手试试吧。

菜谱创建时间：2023-04-12 20:45:54