凉拌莴笋丝

作者： 乐怡乐琪妈妈

超级简单的凉拌菜

用料

• 莴笋 2根

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切丝加入3勺盐（图上的勺子），搅拌均匀，腌制10分钟左右，能看见出水

步骤 2

加入清水清洗一下

步骤 3

挤干水分

步骤 4

加入蒜粒，因为我家娃不吃葱姜蒜，所以切的比较大，喜欢的话可以细一点，还可以加入香葱

步骤 5

将油烧到微微冒烟关小火

步骤 6

将烧好的油倒在莴笋丝上

步骤 7

加入味精，搅拌均匀，尝一下味道，淡了添加一点盐，咸的话加一点白糖，看自己的口味

步骤 8

装盘开吃

菜谱创建时间：2023-04-11 20:00:49