酸辣鲜美！简单零失败的捞汁花甲

作者： 乐食记lsj

简单零失败的一道菜，酸辣鲜美，开胃解馋，好吃还不怕胖。

用料

• 花甲 1000克
• 珍选 捞汁 适量
• 小米辣 1个
• 辣椒面 1小勺
• 白芝麻 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 香菜 1棵

酸辣鲜美！简单零失败的捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

处理干净的花甲，冷水下锅，加入料酒，姜片，煮至花甲的口全部张开后捞出过。

步骤 3

去掉没有肉的一半花甲壳。

步骤 4

准备好捞汁，碗中加入姜蒜末，小米椒，辣椒面，白芝麻，淋入热油激出香味。

步骤 5

倒入适量珍选捞汁，搅匀就可以了。珍选捞汁，0脂无油，口感清新爽口，咸甜酸辣，做法简单，捞啥都好吃。

步骤 6

处理好的花甲，放上香菜，倒入料汁。

步骤 7

拌匀，让花甲都沾上料汁，放冰箱冷藏后吃起来口感更好。

步骤 8

口味酸辣咸鲜，酸中带甜。

步骤 9

肉质鲜嫩入味，好吃到停不下来。

酸辣鲜美！简单零失败的捞汁花甲的小贴士

冷藏后吃起来更过瘾，

菜谱创建时间：2023-04-09 13:49:23