小而美的一人食之蒜香奶油意面（懒人纯素版）

作者： 喵小花儿的私厨

最近可巧自己一人吃饭。今晚在速冻饺子和意面之间犹豫不决，发现了囤的意大利面酱居然还有，于是立马决定了吃意面，虾仁什么的我都懒得弄了，做个懒人纯素版了事。

用料

• 意大利面 100g
• 蒜 一头
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 意大利面酱 2大勺
• 欧芹碎 少许
• 芝士粉 可不用

小而美的一人食之蒜香奶油意面（懒人纯素版）的做法步骤

步骤 1

用的这款意面，因为一个人吃，女生的话其实80-100g就够了。

步骤 2

国内煮水，水开后放少许食盐然后下意面，可以看一下袋子上推荐的煮面时间，一般也要煮个9到10分钟。

步骤 3

大蒜（家里没有独头蒜，就用的普通蒜）一头，剥皮，蒜米切碎，或用打磨器打碎。

步骤 4

平底锅下橄榄油，小火，油稍热放入蒜碎，翻炒至蒜碎金光。

步骤 5

白酱我用的这款，一般两大勺即可，如果喜欢味浓的可以多放。翻炒均匀，面煮好了捞出入锅。放入少许一点煮面汤，把面和酱拌匀。

步骤 6

可洒上芝士粉

步骤 7

欧芹碎，可以洒一些，味道还可以的。吃不惯的话也可以不放。

步骤 8

面用叉子卷起来摆盘，可以开吃啦！小而美的一人食。祝各位老饕们好胃口。

菜谱创建时间：2023-04-08 19:28:05