虾仁鲍鱼粥

作者： 姚慈

鲜虾鲍鱼松茸粥

用料

• 盐 少许克
• 生抽 少许
• 姜 三片

虾仁鲍鱼粥的做法步骤

步骤 1

松茸洗净，切末备用

步骤 2

虾放冰箱里面冻一下，拿出来更好剥，切丁。用黄酒和一点点生抽腌一下。

步骤 3

小鲍鱼用刷子把边上的黑边刷干净。切片。也有黄酒和一点点生抽腌一下。

步骤 4

胡萝卜切丝，芹菜切末

步骤 5

把米放到锅内加水，按煮粥键煮好后，在开蒸煮健。把胡萝卜倒锅里面，用油煸一下后，后放松茸，直到松茸出水。然后倒进粥里。你倒少许麻油，把鲍鱼片下去编一编，再把虾仁放进去，煸到虾仁微微变色，放到粥里边，烧开后，放入芹菜末，加入盐，适当调味。关火。非常鲜美

步骤 6

剥虾的虾头不要扔掉。洗净。起锅。锅热放入葱姜片和虾头煸出香味。倒入开水。一定是开水哈。大火煮开调中小火。煮到汤发白。过滤出来熬粥。第一次发菜谱。很多没有拍照片🤗脑补

菜谱创建时间：2023-04-04 18:52:15