蓟蓟芽面

作者： 宸妈爱做菜

春天的田地里长满了蓟(jì)蓟芽，叶子边都是刺，扎手～别名刺儿菜，曲曲菜，千针草等。消炎杀菌，凉血止血，有更高的营养价值。

用料

• 面粉 适量
• 蓟蓟芽 适量

蓟蓟芽面的做法步骤

步骤 1

就是这种带刺的野菜

步骤 2

择掉根，根可以煮水泡脚。

步骤 3

将叶子清洗干净

步骤 4

焯水2分钟。

步骤 5

破壁机打成菜泥，和进面粉中。

步骤 6

擀面

步骤 7

切面

步骤 8

煮好后过凉白开水。

步骤 9

加入芝麻酱，蒜泥，还有一同采摘的薄荷叶，菠菜。美味做得~

菜谱创建时间：2023-04-01 20:13:35