家庭版冬阴功汤

作者： 是O酱

用料

• 虾 适量
• 草菇 适量
• 香茅
• 南姜
• 鱼露
• 柠檬叶
• 椰浆
• 青柠檬
• 小番茄

家庭版冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

这些材料是在网上买的一套

步骤 2

步骤 3

🔸去掉虾线，把虾头煸炒出红油备用 🔸草菇洗净切开，用开水焯一下备用 🔸蛤蜊吐沙洗净备用，如果担心吐沙处理不干净可以不放 🔸香茅切断、南姜切片、柠檬叶去掉筋脉、青柠切片、小米椒切丁 🔸把煸炒的虾头扔掉，倒水大火煮开，加入冬阴功汤料，兑入适量椰浆，加香茅南姜柠檬叶小米椒煮5分钟，加入虾和草菇番茄煮5分钟，出锅前挤一点青柠汁，柠檬片最后放上去，因为柠檬皮在锅里煮汤头会发苦。

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2023-03-30 11:34:23