牛肉酱

作者： Love__

用料

• 甜面酱 80g
• 姜 50克
• 牛肉 250克
• 干香菇 150克
• 黄豆酱 50g
• 豆豉 30g
• 酱油 30g
• 洋葱 50g
• 芝麻 适量
• 花生 适量
• 喜辣放辣喜咸可以再放点盐或多放点酱料

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

将姜洋葱干菇切碎，牛肉切粒备用 干菇要用水泡软才切小粒状

步骤 2

锅内放油放入姜洋葱蒜蓉粒小火炸8分钟，感觉干身后放入牛肉切好的干菇粒再炸约8分钟，牛肉和菇都感觉到干身后倒入酱料，再约炸8分钟，这时要小火不断搅拌免得粘锅，然后放入花生和芝麻再炒3分钟0k，时间是参考具体要看状态

步骤 3

熬好的酱

步骤 4

拌饭拌面夹面包

菜谱创建时间：2023-03-29 14:14:29