清明时节吃清明圆子

作者： ohayou7

节日对于我来说只剩对应的饮食了

用料

• 糯米粉 380克
• 粘米粉 250克
• 熟艾草 200克
• 猪油 适量
• 70度以上的热水 300克（吸水不同，请自行微调）

清明时节吃清明圆子的做法步骤

步骤 1

全部材料混合成团，太湿就加点粉，太干就加一点水，这个面团没什么要求

步骤 2

面团分剂子，50克一个，包自己喜欢的馅（我们本地喜欢用甜心菜＋春笋＋豆干＋肉）

步骤 3

蒸7分钟，可以开吃了

菜谱创建时间：2023-03-29 12:37:52