我购买的是熟珍宝蟹,直接剥了两只蟹,蟹肉够2-3人吃
1. 有猪油的话就用猪油,没有就用油爆香葱姜,这样会更香一些。 2. 切记!一定要用小火熬煮咸蛋黄酱,不要用中火或大火,它很容易糊!
按照步骤做即可。
淀粉水可以放多些,感觉汁多,米饭会更香!
姜末加醋搅拌均匀后淋在米饭上会更香诶!
真的很香很好吃!