春天里🉐️荠菜春笋虾仁馄饨

作者： 小吃货乖小宁

又到吃荠菜吃春笋的春天了，时令鲜美的荠菜春笋虾仁馄饨绝对可以把这份鲜美统一打包入口～美味

用料

• 荠菜 500克
• 虾仁 20只
• 盐 适量
• 香菇 4个
• 猪肉肉糜 300克
• 鸡蛋 1只
• 馄饨皮 适量
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 春笋 3根
• 葱姜水 适量
• 白胡椒粉 少许
• 蚝油 适量

春天里🉐️荠菜春笋虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

荠菜汆水，捞出后把水分捏尽 肉糜买的是三分肥的，可以根据自己喜好买

步骤 2

把虾仁，荠菜，春笋，香菇切碎

步骤 3

虾仁不用切太碎，口感会比较喜欢好

步骤 4

把荠菜末，香菇末，虾仁，春笋末，鸡蛋，蚝油，白胡椒粉，生抽，葱姜水一起加入肉糜里

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

开始包馄饨，不要放太多馅容易爆开

步骤 7

步骤 8

包了一抽屉放在冰箱速冻层，要吃的时候拿出来直接可以下

步骤 9

下馄饨时候可以做点蛋皮切丝，再放点紫菜，榨菜，麻油，盐绝对鲜美

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2023-03-22 16:25:04