消耗土豆-烤薯角

作者： liberte511

用料

• 土豆 随便

消耗土豆-烤薯角的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去不去皮都可以，切成薯角形状，放清水里泡15～30分钟；

步骤 2

煮一锅水，加一勺盐，水开后放入薯角，煮2～3分钟，煮到夹生就可以捞出晾干，千万不要煮烂；

步骤 3

薯角放到一个大点的盆里，加入适量橄榄油、盐、糖、研磨黑胡椒、椒盐、迷迭香或欧芹碎其他香料碎，也可以加孜然粉、辣椒粉；

步骤 4

再把盆里的土豆、调料晃均匀，或者用塑料袋晃匀，腌制10分钟；

步骤 5

放入烤盘，烤箱中层200度烤30～40分钟。

步骤 6

懒人版： 土豆洗净后切成薯角，直接加入调料拌均匀，放入烤箱中层220度20～30分钟。

菜谱创建时间：2023-03-21 13:17:22