苹果酱蛋糕卷

作者： 金金321123

用料

• 鸡蛋 5只
• 糖 60克
• 果酱 适量
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 50克
• 可可粉 10克
• 柠檬汁 少量
• 牛奶 50克

苹果酱蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶、玉米油调和，加糖10克，加鸡蛋黄，低筋面粉、可可粉搅拌均匀

步骤 2

蛋清打发至6分发。看着表面有弯钩但是弯钩比较软。将蛋白切拌到上一部混合物中，切拌均匀

步骤 3

倒入烤盘用刮刀刮平整，放入烤箱中层，上火135度，下火140度，40分钟。

菜谱创建时间：2023-03-17 22:22:11