8寸芒果千层

作者： 嘴里很享受内心很想瘦

二十度的天气 开空调打奶油 慢慢玩

用料

• 鸡蛋 2个100克左右
• 低筋面粉 114克
• 黄油 35克
• 白糖 40克
• 奶油 35克
• 盐 3克
• 牛奶 360
• 奶油 490克（家里只剩这么多了）
• 糖 40克

8寸芒果千层的做法步骤

步骤 1

1⃣️把所有材料一起放入碗里搅拌均匀，然后过筛两遍，放入冰箱冷藏半个小时左右 2⃣️开小火，直至锅有一点温热后倒入面糊，这个温度要自己多练习，小火慢煎，起大气泡后就可以了

步骤 2

放两层皮垫底，一层奶油一层芒果一层奶油，这次铺两层奶油皮之后再铺一层芒果，奶油刚好用完，定型后放入冰箱冷藏定型，8寸的切6片，效果比较好

菜谱创建时间：2023-03-12 20:18:21