锅中热油,我炒素菜习惯用橄榄油。大蒜切片放入锅中炒香后放入香菇片(香菇切片我还用说嘛?笨笨)
使香菇片均匀沾油,翻炒几下放入西生菜(如果没有西生菜可以用生菜,也好吃,比油菜香菇好吃)西生菜肯定要手撕哈
放入少许耗油,我不放盐的,我口轻。奉劝大家也少吃盐噢~翻炒几下就可以出锅了!非常简单快捷好吃!
香菇去根切片,西生菜或者生菜手撕