我这次用了烟薯。全程注意尽量别把皮弄破。 红薯洗净,凉水没过红薯放一勺盐浸泡20分钟。 单独拿一个锅烧开水,转中小火煮10分钟。
烤箱上下火230° 煮红薯时正好烤箱预热10分钟。 红薯进烤箱先烤25分钟。 翻面再烤25分钟。 我的烟薯比较小,如果选了其他品种特别大的红薯可以再多烤一会~
红薯就出锅了!!!不停流油。
趁热吃更香甜!!柔软细腻。 上面放个芝士再烤一会也很香!