南瓜饼

作者： 我是燕燕呐

用料

• 南瓜 一斤
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 适量
• 芝麻 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟放温，切记不要很烫的时候加入糯米粉

步骤 2

戴个一次性手套加入适量 糖、糯米粉、搅拌均匀，甜度你可以自己尝一下，不够再加点，太湿了糯米粉也是一样适量少点加进去，到最后的状态一定是不粘手像橡皮泥一样就可以。

步骤 3

搓团，在芝麻里滚一下，压扁差不多大小，厚度要适当，太厚了煎的时间长，如下图，我没有白芝麻用的黑芝麻代替。

步骤 4

步骤 5

平底锅放点油，煎炸都可以，我用的煎，油也没放多少，刚开始不要去翻动因为还没煎到可以轻松分离的时候，等到可以用筷子移动的时候就好翻面了。 吃不完的放冰箱冷冻，是没有煎炸过的冷冻！！！下次吃直接拿出来煎炸，不需要解冻！！！

菜谱创建时间：2023-03-02 17:13:20