立秋，乌梅汤，陈允斌教您顺时生活的智慧（套装共12册）

作者： 大宝栗子HappyLife

乌梅和甘草是酸梅汤的基础配方，在这个基础上还可以添加其他食材来增强功效，比如加入大枣、陈皮就是甘草陈皮梅子汤，健脾胃效果更好；再加点山楂（孕妇不要用山楂）、桂花、罗汉果，这样就会酸酸甜甜又满口留香。

用料

• 乌梅

立秋，乌梅汤，陈允斌教您顺时生活的智慧（套装共12册）的做法步骤

步骤 1

原料：乌梅12个，甘草6克。

步骤 2

做法：把乌梅、甘草放入锅中，然后加入冷水煮开。水开以后再煮20分钟。

步骤 3

1.做好的酸梅汤，是不能冰镇喝的，最好是温着喝效果才好。 2.不是颜色乌黑乌黑的都叫乌梅。我曾经在一家电视台录节目讲乌梅的时候，编导准备的道具是一盘子从超市买的话梅，话梅看起来也是乌黑乌黑的，但是记住，乌梅并不只是指它的颜色。 3.乌梅是一味中药，要到中药店去购买。因此，您千万不要去超市买它。什么是乌梅呢？就是我们在初夏时吃的梅子，经过烘干、烟熏制过以后，会变得乌黑乌黑的，这个就是乌梅。注意草木烟熏的乌梅黑得很自然，带一点棕褐色，不要买看起来黑得发亮的那种。

步骤 4

乌梅可以让体内乱窜的气回归身体的本原——肾脏系统

菜谱创建时间：2023-03-02 00:37:38