简单好吃的炖豆腐

作者： 喜欢做饭的喜饭

算是一人份的减脂餐🤗

用料

• 食用油 平时量
• 葱花 一段
• 北豆腐 1块
• 辣椒 1根
• 生抽 3勺
• 热水 1-2碗
• 盐 1勺

简单好吃的炖豆腐的做法步骤

步骤 1

葱花切碎，辣椒切段，豆腐用水冲一下备用

步骤 2

中火，锅中倒油，油热下葱花，翻炒出葱香味。

步骤 3

葱花变色，将整块豆腐放入锅中。

步骤 4

直接用炒菜的铲子把豆腐切成三角状。

步骤 5

不用翻炒，让豆腐在锅里煎一下，稍稍变焦。

步骤 6

加入辣椒，可以轻轻翻炒

步骤 7

翻炒3下就可以，倒入生抽。

步骤 8

加入热水，水没(mo)过豆腐就行，别太多。加入盐。

步骤 9

大火收汁。锅中留有少量的汤就可以出锅。

菜谱创建时间：2023-02-26 22:16:47