蒸卤面吃了还想吃

作者： 子惠私房小菜

用料

• 面条 600克
• 老抽 半勺
• 姜葱蒜干辣椒 个一块
• 五花肉 200斤
• 八角 1个
• 生抽 一勺
• 豆角 100克
• 黄豆芽 200克
• 盐 适量
• 胡椒粉 5克
• 花椒粉 5克
• 鸡精 5克

蒸卤面吃了还想吃的做法步骤

步骤 1

面条加上食用油搅拌均匀 上锅蒸15分钟

步骤 2

另外起锅加入五花肉炒制金黄色

步骤 3

加入葱蒜干辣椒八角 老抽 胡椒粉 花椒粉 炒出香味

步骤 4

加入豆角豆芽生抽 老抽 盐 鸡精炒2分钟 加入开水

步骤 5

水摸过菜烧开

步骤 6

面条蒸好了 趁热用筷子抖散 一定要趁热抖散 不然就一坨了

步骤 7

然后把面条加入到炒好的菜里面搅拌均匀 ，接着把搅拌好的面条全部放在蒸锅上再次蒸10分钟

步骤 8

这是10分钟后开吃吧 配一块新鲜的大蒜 或者油泼酸菜完美😜

步骤 9

开吃你馋了吗 😋

菜谱创建时间：2023-02-25 03:14:38