鸡丝拉皮

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 拉皮 200克
• 鸡胸肉 半块
• 黄瓜 1根
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个

鸡丝拉皮的做法步骤

步骤 1

拉皮过清水

步骤 2

鸡肉切丝，加淀粉、料酒、盐，抓匀

步骤 3

黄瓜切丝备用

步骤 4

姜、蒜、辣椒切好备用

步骤 5

热油锅，加入切好的鸡丝煸炒

步骤 6

加入蒜、辣椒、姜

步骤 7

鸡肉变白后，加入拉皮，炒至透明，加生抽和盐

步骤 8

加入黄瓜丝煸炒

步骤 9

炒匀后盛入盘中，完工

菜谱创建时间：2023-02-21 19:17:39