快手菜清炒豆苗，太简单省事了

作者： 东风几度飞花

豆苗清炒，太香了，口感很嫩。

用料

• 豆苗
• 蒜
• 小米椒或者干辣椒 不喜欢了不放
• 蚝油

快手菜清炒豆苗，太简单省事了的做法步骤

步骤 1

豆苗冲水沥干，蒜切片备用

步骤 2

炒锅加热，大火，热油，放蒜和辣椒少许爆香，放入豆苗翻炒，加入食用盐，少许蚝油，一勺开水，迅速翻炒，变色即可出锅。切不可炒的太烂。

快手菜清炒豆苗，太简单省事了的小贴士

豆苗不要煮，也不要炒太久，要保留豆苗的清香，加蚝油少许，混合豆苗汁水，味道更加鲜美。

菜谱创建时间：2023-02-20 19:19:26