快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞

作者： 东风几度飞花

野生鸡油菌不是这种，野生的特别香。 这是超市买的人工培育的。

用料

• 新鲜鸡油菌
• 蒜苗2根
• 姜蒜

快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡油菌用盐水浸泡，切记温柔

步骤 2

浸泡十分钟左右，换水浸泡式清洗，用手轻轻撕开，一朵一根的亚子，切记不要用急水冲，很容易碎。蒜苗切段，蒜白搁一边。

步骤 3

锅里下油，可多一点，蒜白，姜，花椒，大蒜爆香。倒入鸡油菌和蒜苗一起翻炒，失水后调入食盐，一丢耗油，翻炒均匀就可以出锅。

快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞的小贴士

味道又鲜又爽口，好吃到不行。

菜谱创建时间：2019-09-01 16:25:06