Q弹健康营养美味杂粮球

作者： 乐点-乐点

用料

• 红豆 120克
• 绿豆 60克
• 小白芸豆 60克
• 芡实 60克
• 莲子 60克
• 红枣（无核） 150克
• 麦片 250克
• 糯米粉 250克
• 高压锅 1
• 破壁机 1

Q弹健康营养美味杂粮球的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

蒸25分钟

步骤 17

Q弹健康营养美味杂粮球的小贴士

1.所有料可做58g左右的营养杂粮球(糕)30个，可依自己所想数量减或加 2，高压锅出锅时的流动液体的量多可减，少可加牛奶等，原则是只需让入破壁机的固体物质能起打就成 3除糯米粉其它匀可灵活替换，只需把握硬度，否则不会Q弹，太软上锅蒸时也会导致成品不成形 4.此球(糕)蒸25分钟，如果大小不同时间需作适当的增减 5.说是定量版本，是相对而言，因其制作过程中具有灵活性，同时也难以邂免有损耗

菜谱创建时间：2023-02-18 10:49:17