是的鸡蛋,加少许凉水搅拌均匀
一勺醋,一勺生抽,一勺糖,一勺清水,半勺耗油,半勺淀粉,一点盐放在碗里搅拌均匀。
锅热放油,油温五成热,放鸡蛋
小火,翻炒均匀
定型放料汁,小火收汁
当当当当,可以出锅了,美味