红参炖水鱼 ｜滋补壮腰健肾

作者： 咪咪高

家人熬夜失眠、脾胃虚（胃口差、吸收差）、气血虚，可以试试红参炖水鱼 美味又助眠。

用料

• 水鱼半只 净重2斤
• 猪展肉 200克
• 红参片（或高丽参） 50克
• 花胶 2片
• 大连鲍鱼干（中等） 1-2只

红参炖水鱼 ｜滋补壮腰健肾的做法步骤

步骤 1

水鱼、猪展肉切滚刀块，冷水下锅，大火烧开后关火，用流动水冲洗。等水开的时候可以把花胶、鲍鱼一起扔进去。也用冷的流动水冲洗。

步骤 2

花胶飞水后缩起卷起正常。

步骤 3

放入全部材料加满水。放入2.5L隔水电炖盅按“筋骨、蹄筋”。

步骤 4

开盖加盐

步骤 5

开盖加盐

步骤 6

美味

菜谱创建时间：2023-02-16 14:04:10