黑鱼豆腐汤

作者： 李子炫

用料

• 黑鱼 1条
• 豆腐 适量
• 姜 几块
• 葱 一段
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 胡椒粉 适量

黑鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黑鱼去鳞去内脏，清洗干净

步骤 2

切成自己喜欢的段

步骤 3

豆腐用开水焯一下，去除豆腥味（当然嫌麻烦 不焯水也可以的哈）

步骤 4

锅里加适量油，葱姜丝爆锅，倒入黑鱼，煎炒一下，加适量料酒去腥

步骤 5

锅里加开水炖鱼汤

步骤 6

加入豆腐，炖至鱼汤大白，加入适量盐，胡椒粉调味即可

步骤 7

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菜谱创建时间：2023-02-15 21:32:44