越凉越好吃༄「大米软饼」༄

作者： 一颗糖572196

这个👉🏻༄「大米软饼」༄谁看了谁馋，香香的、软软的、不怕凉，越凉越好吃。。。超级柔软，筋道有嚼劲儿✌️✌️✌️做法简单，全程无技巧无难度‼️

用料

• 大米粉 300克
• 面粉 100克
• 酵母 4克
• 奶粉 15克
• 白糖 35克
• 温水 480克

越凉越好吃༄「大米软饼」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉，大米粉，酵母，奶粉和白糖。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

加入温水，搅拌成顺滑的面糊，盖保鲜膜发酵一小时。

步骤 4

发酵好的面糊搅拌排气。

步骤 5

电饼铛或者平底锅先不开火，不用刷油。

步骤 6

舀入适量面糊，找一个中心点垂直到入，开火，盖上盖子。

步骤 7

表面凝固即可，无需翻面。

步骤 8

底部就是金黄色。

步骤 9

出锅。

越凉越好吃༄「大米软饼」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-02-11 09:33:12