白菜鱼泡煲

作者： cat大大大

去饭店吃饭尝试过后回味无穷，决定在家复刻，饭店应该有下xo酱，在家里就用最简单的食材就可以，也能做出美味的菜肴哈

用料

• 鱼泡 10个
• 娃娃菜 1颗
• 虾米 适量
• 香菇 3朵
• 五花肉 适量
• 姜丝 适量
• 蒜片 适量

白菜鱼泡煲的做法步骤

步骤 1

提前把鱼漂和娃娃菜焯水

步骤 2

五花肉煸炒出油脂

步骤 3

其他料头全部下锅炒香

步骤 4

鱼漂和娃娃菜全部下锅炒匀

步骤 5

加入一点高汤，再加入盐，胡椒粉，鱼露（没有的话可以用盐代替就行）鸡精，炒匀后盖盖子焖3分钟左右

步骤 6

最后加入淀粉水和香菜

步骤 7

菜谱创建时间：2023-02-09 22:55:10