超简单的红焖黄花鱼籽

作者： J-lucky-lucy

用料

• 黄花鱼籽 250克
• 蒜 4瓣
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 青椒 2个
• 冰糖 少许
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺

超简单的红焖黄花鱼籽的做法步骤

步骤 1

青椒切碎

步骤 2

黄花鱼籽解冻后放入锅里加料酒少许煮3分钟

步骤 3

葱和蒜头切好备用

步骤 4

热锅起油，放入青椒爆炒

步骤 5

加入鱼籽，放热水，加生抽、老抽、冰糖，大火五分钟后转中火至鱼籽入味

步骤 6

收汁后装盘，鱼籽我买的叮咚上的，还不错。

超简单的红焖黄花鱼籽的小贴士

解冻后的鱼籽清洗时候要小心水流要小，要不鱼籽容易碎。

菜谱创建时间：2022-03-25 13:02:20