西兰花炒白蘑菇

作者： 仇严晞

用料

• 西兰花 1个
• 口蘑 半盒
• 黑胡椒 少量
• 蚝油 1勺
• 盐 1茶匙
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 1瓣

西兰花炒白蘑菇的做法步骤

步骤 1

首先将西兰花切成小块，冲洗干净。锅里放入冷水，水中加入少需盐烧开，放入洗好的西兰花炒水1分后捞出，过凉水备用

步骤 2

将白蘑菇洗净，并切成片备用

步骤 3

喜欢吃蒜的，可以多放点，切成沫，个人不太喜欢，所以切成了片，方便吃的挑出来

步骤 4

热锅冷油，放入蒜爆香，喜欢辣的可以加些小米辣

步骤 5

放白蘑菇翻炒一会

步骤 6

放入西兰花继续翻炒

步骤 7

加一勺生抽

步骤 8

加一勺蚝油

步骤 9

放入1茶勺盐和适量黑胡椒翻炒均匀

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2023-02-08 19:12:19