吃得粗一些，来份香葱鸡蛋荞麦饼吧

作者： 休活

周末的早晨，没那么慌忙，喜欢慢悠悠地摊个小饼，配上前一晚卤好的牛腱子，整点小菜，盛上一碗提前预约好的小米粥。靠着小太阳，吃得浑身都暖暖的。

用料

• 鸡蛋 两只
• 小葱 两根
• 荞麦粉 3平勺
• 橄榄油 适量
• 盐 少许

吃得粗一些，来份香葱鸡蛋荞麦饼吧的做法步骤

步骤 1

小葱切末，鸡蛋打散。

步骤 2

荞麦粉加少许水搅拌至丝滑。

步骤 3

倒入刚打好的鸡蛋液，撒上葱花，加少许盐，搅拌均匀。

步骤 4

热锅冷油，锅底刷一层浅浅的油，倒入混合液，待表面凝固翻面。

步骤 5

煎至两面微微发黄，散发出诱人的葱香味即可。

步骤 6

荞麦，鸡蛋，小葱，橄榄油，各有着自己独特的香气，组合在一起真是太美妙了，奇香无比！

吃得粗一些，来份香葱鸡蛋荞麦饼吧的小贴士

以前我喜欢用白面做，自从接触了营养学后，我都会精挑细选家里用的米面粮油，调味品和食材。朋友总说，跟着倩倩买总不会错。今天用的这款是赴谷的无麸质荞麦粉，无添加，低脂肪。健身，控糖，麦麸过敏的朋友都可以试试哦。

菜谱创建时间：2023-02-06 16:30:48