无敌嫩滑！低卡虾仁滑蛋

作者： NZmom

鸡蛋超级嫩滑，入口即化～ 千万不要煎老了，选择可生食鸡蛋！ 虾仁爽滑 Q 弹

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 4个

无敌嫩滑！低卡虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁加入1勺料酒、适量盐、黑胡椒粉腌制15分钟。

步骤 2

碗内放半勺淀粉、2勺清水混合均匀，加入4个鸡蛋拌匀。

步骤 3

热锅，用橄榄油煎熟虾仁

步骤 4

把虾仁混合到鸡蛋液中。

步骤 5

最后，中小火倒入鸡蛋虾仁液，用锅铲轻轻推炒搅拌，约1分钟，鸡蛋液底部基本凝固，表面液体流动8分熟关火即可。

步骤 6

yummy yummy yummy

菜谱创建时间：2023-02-06 13:20:47