芝士焗帝王蟹！立省千元！完全日料店的口感

作者： 一楼下小姐姐

外面日料店吃帝王蟹起码两三千，自己去菜场买一只。最多1000块左右。准备的材料非常简单，快跟我做起来！

用料

• 沙拉酱（味好美） 半瓶
• 马苏里拉芝士 一大把
• 帝王蟹 一只
• 盐
• 水

芝士焗帝王蟹！立省千元！完全日料店的口感的做法步骤

步骤 1

买一只帝王蟹先处理一下。把蟹脚分段，然后从中间对半分剪开。螃蟹壳去掉，可以蒸蛋用。把螃蟹的身体部分也剪成8小块，剪完以后再从对半分。

步骤 2

把沙拉酱和马苏里拉芝士拌匀。 取一勺盐加半碗水，在螃蟹上面淋一下翻拌一下，然后把水倒掉。

步骤 3

在每块螃蟹的肉上铺一勺芝士沙拉。

步骤 4

上锅大火蒸4到5分钟，蒸的时候不要让水滴到螃蟹上。。烤箱160度预热。

步骤 5

蒸完以后放到烤箱里面再烤3~4分钟，收一收水分，烤出芝士香。

步骤 6

没有金箔，撒点葱花点缀一下颜色！一只帝王蟹两大盘，我们家四口人一会儿就干完了😅

菜谱创建时间：2023-02-06 07:07:00