凉拌香菜牛肉

作者： 嫜頎

用料

• 卤牛肉 克
• 香菜 比牛肉略少
• 调料汁： 包
• 白芝麻 克
• 小米辣
• 蒜 瓣
• 食用油 克
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 蚝油 勺
• 鸡精
• 花椒油 勺
• 花椒面

凉拌香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

热油炝香：小米辣圈、蒜末、花椒面； 加入鸡精、醋、生抽、蚝油（牛肉是咸的，别放太多含盐的）、白砂糖、花椒油调制好料汁； 将卤牛肉、香菜与料汁拌匀即可。

步骤 2

热油炝香

菜谱创建时间：2023-02-02 18:49:12